α-GPC

α-GPC là gì?

• Thông tin cơ bản

α-GPC là một thành phần có trong sữa mẹ và là thành phần dinh dưỡng được gọi là glycerophosphocholine hoặc glycerylphosphocholine. Nó là một thành phần đã thu hút sự chú ý trong những năm gần đây vì nó đóng vai trò trung tâm trong các hoạt động sống của cơ thể và cũng tham gia vào nhiều quá trình trao đổi chất khác nhau.

Sự thiếu hụt α-GPC được cho là gây ra tình trạng thể chất kém, giảm hoạt động và giảm chức năng não.

α-GPC được biết đến là một phân tử bình thường về mặt sinh học [*1] tồn tại trong cơ thể, nhưng trong ngành công nghiệp thực phẩm, nó được tách ra và sản xuất từ ​​phospholipid đậu nành [*2].  α-GPC hòa tan tốt trong nước và có vị ngọt. 

Tại Hoa Kỳ, α-GPC đã được phê duyệt trong hơn 10 năm nay. Tại Nhật Bản, Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi đã phê duyệt nó như một thành phần thực phẩm vào năm 2006 và việc phê duyệt được công bố chính thức vào năm 2009. Hiện nay, α-GPC đang được thương mại hóa như một chất bổ sung dinh dưỡng.

α-GPC có tác dụng thúc đẩy quá trình tiết hormone tăng trưởng trong cơ thể, là thành phần rất quan trọng đối với trẻ sơ sinh. Nó cũng là nguyên liệu cho chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine [*3] và phospholipid tạo nên màng tế bào.

α-GPC có thể vượt qua hàng rào máu não. 

Choline là một chất dinh dưỡng hòa tan trong nước cần thiết cho hệ tuần hoàn và chức năng não, cũng như cho việc xây dựng và sửa chữa màng tế bào.

• Hướng dẫn liều lượng của α-GPC

α-GPC là một chế phẩm theo toa dành cho bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer được dùng bằng đường uống với liều 1200 mg mỗi ngày.

Đối với đột quỵ và cơn thiếu máu cục bộ thoáng qua, bắt đầu tiêm bắp với liều 1200 mg mỗi ngày trong vòng 10 ngày sau cơn thiếu máu cục bộ, sau đó uống 400 mg ba lần một ngày.

[*1: Các phân tử sinh học bình thường đề cập đến các phân tử sinh học có trong máu và các chất dịch hoặc mô cơ thể khác có chức năng bình thường hoặc bất thường hoặc có dấu hiệu bệnh lý hoặc bệnh tật. ]

[*2: Phospholipid đậu nành là thành phần chính hình thành nên màng tế bào đậu nành và có đặc tính hấp thụ cả nước và dầu. ]

[*3: Acetylcholine là cơ chế có tác dụng ngăn chặn các chất có hại trong máu tự do đến não. ]

Tác dụng của α-GPC

• Tác dụng ngăn ngừa lão hóa

α-GPC có tác dụng thúc đẩy tiết hormone tăng trưởng.

Hormon tăng trưởng chủ yếu là yếu tố tăng chiều cao cho đến cuối tuổi thiếu niên, sau đó đóng vai trò tái tạo và duy trì các cơ quan và mô khác nhau trên khắp cơ thể. Nó được tiết ra từ một cơ quan gọi là tuyến yên để đáp ứng với các tín hiệu từ vùng dưới đồi của não và được vận chuyển khắp cơ thể qua máu. Lượng hormone do tuyến yên tiết ra đạt đỉnh điểm vào cuối tuổi thiếu niên và giảm nhanh chóng sau đó, nhưng sự bài tiết vẫn tiếp tục trong suốt cuộc đời.

Khi lượng hormone tăng trưởng giảm theo tuổi tác, làn da trở nên mỏng hơn, sự xuất hiện của các đốm đồi mồi và nếp nhăn tăng lên, sức chịu đựng thể chất giảm sút, năng lượng tinh thần và khả năng nhận thức giảm sút, khiến con người cảm nhận được tác động của lão hóa.

α-GPC đã được chứng minh về mặt y tế là có tác dụng thúc đẩy quá trình tiết hormone tăng trưởng ở người trung niên và thanh niên. [1] [2] [3]

• Tác dụng cải thiện chứng mất trí nhớ

Có thể nói, α-GPC có tác dụng cải thiện chứng mất trí nhớ.

Trong một nghiên cứu so sánh mù đôi, ngẫu nhiên, đa trung tâm trên 261 bệnh nhân (tuổi trung bình 72,2) mắc bệnh Alzheimer từ nhẹ đến trung bình, tiêu thụ 1.200 mg/ngày α-GPC trong 180 ngày làm giảm đáng kể khả năng nhận thức. Có những báo cáo về chức năng được cải thiện. Ngoài ra, một nghiên cứu mở trên bệnh nhân sa sút trí tuệ mạch máu cho thấy việc uống thuốc giúp cải thiện các triệu chứng. [4]

• Tác dụng cải thiện trí nhớ và khả năng học tập

Vì α-GPC là tiền chất của chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine nên việc nạp vào cơ thể có thể ổn định lượng acetylcholine, điều này rất quan trọng đối với sự duy trì tuổi trẻ của não.

Nó cũng làm tăng lượng acetylcholine, được cho là có tác dụng cải thiện trí nhớ và khả năng học tập.

α-GPC từ thực phẩm và thực phẩm bổ sung

Thực phẩm chứa nhiều α-GPC

○Sữa mẹ

○ Đậu nành

α-GPC được khuyên dùng cho các trường hợp sau:

○Người hay quên

○Người muốn tăng chiều cao trong thời kỳ trưởng thành

○Người muốn có được làn da tươi trẻ

Thông tin nghiên cứu α-GPC

[1] α-GPC được cho là tiền chất của acetylcholine, làm tăng hormone tăng trưởng. Kết quả của một thí nghiệm sử dụng 8 đối tượng trưởng thành trẻ tuổi cho thấy mức độ hormone tăng trưởng tăng lên sau khi sử dụng α-GPC.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22673596

[2] Khi xác nhận tác dụng của việc điều trị bằng α-GPC ở chuột theo độ tuổi, ghi nhận thấy rằng thụ thể muscarinic M-1, một thụ thể acetylcholine, giảm theo tuổi tác, nhưng thụ thể M-2 vẫn không thay đổi.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8239302

[3] Khi xem xét phản ứng của hormone tăng trưởng với α-GPC ở người trẻ và người già, ghi nhận được rằng người cao tuổi có phản ứng rõ rệt hơn.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1577400

Tài liệu tham khảo

・Heizo Tanaka Tất cả về thực phẩm tốt cho sức khỏe – Cơ sở dữ liệu y học tự nhiên – Dobun Shoin

・Kawamura T, Okubo T, Sato K, Fujita S, Goto K, Hamaoka T, Iemitsu M. (2012) “Glycerophosphocholine tăng cường tiết hormone tăng trưởng và oxy hóa chất béo ở người trẻ tuổi.” Dinh dưỡng. 2012 Tháng 11-Tháng 12;28(11- 12):1122-6.

・Amenta F, Franch F, Ricci A, Vega JA. (1993) “Sự dẫn truyền thần kinh cholinergic ở vùng hải mã của chuột già: ảnh hưởng của việc điều trị bằng L-alpha-glycerylphosphorylcholine.” Ann NY Acad Sci. 1993 Sep 24;695:311-3 .