Axit Citric
Axit citric là một loại thành phần chua có trong giấm và trái cây họ cam quýt. Nó là một thành phần thiết yếu để sản xuất năng lượng quan trọng cho cuộc sống con người. Ngoài ra, thực phẩm chứa nhiều axit citric từ lâu đã được ưa chuộng vì chúng ngăn chặn việc sản xuất axit lactic và có tác dụng phục hồi sau mệt mỏi.
